Itzel actualmente es estudiante en la Universidad Autónoma de Occidente, inscrita a la Licenciatura en Analítica de Negocios. Actualmente participa en proyectos de toma de decisiones en el análisis de problemas sociales y económicos. Ha participado en talleres de negocios internacionales, logística de conferencias y eventos dentro de la UAdeO y en un congreso internacional ICONIS. 

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Las áreas de interés tratadas dentro de la licenciatura son la recolección, análisis y limpieza de datos, y toma de decisiones. Sus áreas de interés además de las desarrolladas en su licenciatura son planeación, organización y logística de eventos, campañas, conferencias y talleres.

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Itzel cuenta con una carrera técnica en contabilidad y finanzas.